高崎のフレンチ「エキリーブレ」では限定のランチコースをお楽しみいただけるほか、
ランチのお時間帯でもプリフィックスコース、シェフのスペシャリテコース等
全てのコースをお選び頂く事が可能でございます。
また、貸し切りでのランチパーティーも可能ですので、
ママ友会や各種お集まり、お食事付きセミナーなどで幅広くご利用いただけます。
ランチも完全予約制となっておりますので、ご来店の際は事前にご予約をお願い致します。
コースでもお出ししているデザートのショコラは、
お持ち帰りの販売もしております。
なんと、群馬県産のこんにゃくを使って作ったグルテンフリースイーツ。
Chef入澤が試行錯誤を重ねた結果、
こんにゃくとは思えない濃厚な味わいと、
とろけるような舌触りで満足感たっぷりなのに、
とってもヘルシーなうれしいスイーツに仕上がりました。
エキリーブレの味をご自宅でもお楽しみください。
また、ご贈答品としても活躍してくれる逸品です。
冷凍保存が可能ですので、少しずつお楽しみいただけます。
もちろん、ホールのまま贅沢にお召し上がりいただくなど、お店ではできない味わい方も可能です。
また、保存が利くことから、急な来客の際にも大活躍してくれる優れものです。
カットして盛り付けたり、ホールのままデコレーションしたり、アイディア次第で様々にお楽しみいただけます。
※解凍方法
エキリーブレオリジナルショコラは冷凍のままカットが出来ます。
お召し上がる分だけカットして冷蔵庫で1時間程度で食べ頃です。
ホールの場合は、冷蔵庫で3時間程度かけてゆっくり解凍してください。
※注意
小麦粉は使用していない為、生チョコレートに近い状態となります。長時間常温におくと、ショコラがダレてしまい美味しくお召し上がりいただけません。
冷えた状態でねっとりとした生チョコレートの食感をお楽しみくださいませ。
※保存方法(消費期限)
冷凍庫で1か月 冷蔵庫で1週間