高崎のフレンチレストラン・エキリーブレの入澤です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は話題のショコラをご紹介します。
その名も「ルビーショコラ」!!
ショコラは今まで、ダークチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの
3種類。
この度、登場のルビーチョコレートは第4のチョコレートとメディアも大注目しています。
すごいのは、このピンク色着色料を一切使用しておらず、カカオ本来の色なんです。
ほんのり、ベリー系の味わいや薫りがしますが
これも、フルーツを加えているわけではなくカカオ本来の味と香りなんです。
現在、来月バレンタインに向けて新デザートを考案しています。
この様子は今後また追って投稿しますのでお楽しみに!!
2月は全てのコースにこのデザートをお披露目します。
こうご期待!!
**高崎のフレンチレストラン エキリーブレ**
カウンター&個室の少数貸し切りが大好評!!
高崎市栄町2-18
ご予約は027-386-6452
ネット予約はホームページから